Leggendo il titolo dell' articolo spero che qualcuno possa essere attratto da questa particolarità dei fluidi; infatti non è per niente uno scherzo, esistono dei fluidi detti non newtoniani: ovvero la loro viscosità diminuisce all'aumentare della velocità di deformazione oppure la viscosità aumenta all'aumentare della velocità di deformazione a seconda che siano pseudoplastici o dilatanti. Un esempio, economico e non tossico di questo tipo di fluido, e precisamente un fluido dilatante, può essere realizzato miscelando acqua e amido di mais L'applicazione di una forza, per esempio stendendo la superficie con un dito o capovolgendo rapidamente il contenitore in cui è posto, induce il fluido a comportarsi come un solido più che come un liquido. Applicando forze più deboli, come il lento inserimento di un cucchiaio nel fluido, lo manterrà nel suo stato liquido. Una persona che si muova velocemente e che applichi una forza sufficiente con i piedi, può letteralmente camminare sopra un tale liquido.
*Viscosità si intende comunemente la difficoltà che incontra la massa di(un liquido o un gas), a scorrere liberamente in un condotto
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